Spiedini di pollo con verdure

Mondate i peperoni e tagliateli a pezzi più o meno della stesa grandezza.
Pulite i funghi: con un panno umido, togliere la terra dal gambo e dal capello e lucidare fino a rimuovere tutte le impurità e tagliare i funghi a metà.
Tagliare il pollo a cubetti, metterlo in frigo in un contenitore unito anche alle verdure, condite con olio sale e alloro spezzettato e lasciar riposare per 2 ore: in questo modo i vostri ingredienti si insaporiranno ulteriormente e risulteranno più gustosi a cottura ultimata
Trascorse le 2 ore, comporre gli spiedini alternando la carne e la verdura a vostro piacimento.
Mettere un bicchiere d’acqua dentro Lupusgrill, non oltrepassando le guide di ceramica interne. In questo modo, il grasso che si formerà in cottura, cadrà direttamente sul fondo del cuoci spiedini riducendo al minimo l’emissione di fumo.
Accendere l’interruttore generale, il motore e la resistenza e mettere il coperchio. Lasciare che il Lupusgrill si riscaldi per almeno un paio di minuti.
A questo punto inserire gli spiedini sul cestello, coprire e lasciare cuocere per una decina di minuti.
A cottura ultimata, aggiustare di sale (o direttamente sul cestello o una volta adagiati sul piatto di portata) e servire in tavola ancora caldi.
Buon Appetito!